تعلّمي كيفية تحضير المهلبية اللبنانية وتزيينها Mhalabeye

• 23:03
• طبخ ، وصفات ،
~

 لكل بلد طريقته بتحضير المهلبية التي هي من الحلويات اللذيدة. اليكم طريقة عمل المهلبية اللبنانية

عدد الحصص 4 اشخاص

المقادير:

حليب 2/1ليتر 

سكر 125غ

رز بودرة 70غ

ماء الزهر والورد 50غ

مستكة رشة

صنوبر 25غ

لوز مقشور 50غ 

فستق حلبي 50غ

**طريقة التحضير

يذوب الارز البودرة بقليل من الحليب البارد 

يوضع الحليب على النار ليغلي يضاف الارز المذوب ويحرك بملعقة خشب 

يترك المزيج على النار حتى يعقد ويحرك من الوقت للاخر 

يضاف السكر ويحرك 

تطحن المسكة مع قليل من السكر وتضاف فوقه

وعند الانتهاء يضاف ماء الزهر والوردويحرك ايضا

ترفع عن النار وتسكب في كاسات تترك لتبرد وتوضع في البراد 

عند التقديم تزين باللوز والفستق وتقدم باردة

صورة مهلبية تزيين المهلبية بالصور mhalabiye hgligfdm ligfdm عمل طبخ 

1. التدوينة التالية
2. التدوينة السابقة